材料
2 ^: r4 O1 Q. ?; y1 X5.39.217.77:8898蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠
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做法
1 x8 w" s4 w0 o* m5 Y/ B$ z, @+ q1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。tvb now,tvbnow,bttvb* [% |4 V' |* z) `1 g h+ z
3 @7 j+ F: o% x: c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。公仔箱論壇# ?% `" V# D: D8 G4 [" h
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3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。0 g. o5 @% z- a5 h/ p/ M
6 M- M- L! T0 J4 v# ?* r* o& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ r( C, ~9 o" n% ~# x
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一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。公仔箱論壇; [3 w/ V: C9 Q1 L, {
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發表於 2011-4-29 06:29 AM
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