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[甜品] 粉紅香檳 Cupcake

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 r' W, s7 I
蛋糕粉 1盒( 517克)、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉(粟粉)、珍珠白糖珠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" ]% o3 X3 @+ q" W  j

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" ^, D6 L2 `- S* k公仔箱論壇做法
9 n1 ]! n: X, z  U( ?公仔箱論壇1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻,加入紅食用色素打勻,倒入杯。5.39.217.77:8898% S& Q, N6 w, M- Q# H! M7 ~" f
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2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿,放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘,待凉切平塗上果醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! c! Z" W3 G. x( x/ v3 v

: j& {- x% ]( y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將適量糖膏碾薄至 5mm,放上花紋膠模壓出紋,再用圓模吸出圓形,鋪上蛋糕面。% u0 U$ @/ \4 m& @* H9 U+ M

0 z  \$ M1 g7 N$ V3 E' I4 A6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.再將少許糖膏碾平成長塊,用指尖搓薄捲起成花形,用水沾濕少許,黐上蛋糕面,也可黐上糖珠裝飾即成。
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一般做出來的 cupcake會大小不一,如想美觀些可將頂切平,效果很專業。  ~; U- z# x9 i& f& n% k# J+ b
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