材料
5 R3 b6 X3 I$ } u. P無鹽牛油(室溫放軟) 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克(碎塊)、杏仁片 50克(已烘香)、天然提子乾 50克, Q; `" h3 M( I4 C9 B& }
公仔箱論壇9 u2 ?9 a' y2 V
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1.開細火煮溶牛油,加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。; [) `7 Z$ F* S1 ^2 W5 N9 E1 X( d1 Q
& y5 {' I% {1 J9 ?5 Z5 m/ i3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻,放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 ~7 _1 z7 |
) G' D; `: p1 H9 i2 R" Z0 j3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成,脫模,放上裝飾即可。
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貼士
1 o- p& G2 q! k可於溶朱古力時拌勻,會令糕身較濕潤,和令餅乾易軟身,但要盡快享用。
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