材料5.39.217.77:8898+ n# U8 `8 x e3 |
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ D8 a( ~3 m' V1 y( R
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醬汁
( `% H2 T- \% G" G糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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2 A1 C7 O; F( n- Q J8 R+ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ a. ?* f) A* C) V1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。5.39.217.77:8898) o& p% b- l+ q; n
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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1 F& l1 O! w, ?/ F0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J& u* Q7 S" e- X! R- p v
/ `9 m" _0 W/ z8 e+ j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) F6 z# u$ u5 d! L7 q
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貼士
3 B2 i, i& p; v& i喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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