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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 z; l" l! `# K! u+ ]
咖喱粉 1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 d3 y% E5 B K6 E
做法$ M V8 N- W) A6 X! u+ M3 N6 D
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。% H$ N, V+ Y; V! `
4 o* [ a4 w; G+ O, m' v9 s2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。公仔箱論壇; K& m/ J9 a# D- ~7 g
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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