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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升- O7 Z$ s0 o2 C4 }8 ^
1 r' f# R( c5 S" s% |4 Y s! \調味
) o( @' Q2 C3 D9 dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s& K% }* ]9 S3 ^
公仔箱論壇; i& R8 p) ^# X) J
& J8 w* f6 h! d, D) D做法
n, \9 Z; r4 w4 g) a3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。/ P9 Q$ k+ [7 s9 ~1 Z! Y J1 l* b
% b8 Z6 h, z5 W3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
8 c) [& S( f5 m( e5.39.217.77:8898快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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