材料
; H" \7 l$ m: h7 ]+ S* T [公仔箱論壇粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
: n1 w$ j3 |0 y2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 A) k: `2 T6 f+ ]* d' \9 m
調味2 Q* I) I0 _4 `' |; @! _
咖喱粉 1湯匙+ B p: m5 [3 t8 B% [$ {
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做法5.39.217.77:8898$ @9 t( F; N; Y8 U# I1 z
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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. C; N4 I* b, N- q1 g/ s公仔箱論壇快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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