材料公仔箱論壇% j1 x7 p& i* ^3 z& ^* L
粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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( m" q* E$ _* v* r2 T5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇$ X( i7 x3 A2 B( H/ z2 R
咖喱粉 1湯匙
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1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。5.39.217.77:88985 o+ p8 H# {% j; [, t! }
$ J6 y) Z, F! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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o Q) E- c3 ^5.39.217.77:8898快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。5.39.217.77:8898, ^+ F; j: p3 I' w( q0 n
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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