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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片公仔箱論壇8 [7 c- S' C$ _* @, @& W" i) F
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調味
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: o! f: a1 [9 s1 A; G做法
' c) Y P5 b" w. ttvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。' @( o/ z0 u, \: z
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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