材料公仔箱論壇% M3 u* D% |' v& f
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
! b" A5 n0 G3 P# A B5.39.217.77:8898鹽少許
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做法 1 m9 E. k/ z( o5 _
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。5.39.217.77:88980 e. j% g2 C) E! S! [
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇: I( Q$ A5 X7 e' a! e0 V; _
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。公仔箱論壇2 j3 g4 @4 m3 p
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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