材料
) z8 V) R3 n. c) X8 N3 ftvb now,tvbnow,bttvb甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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做法 公仔箱論壇$ i! V m: F" V/ C2 W1 ]! x
1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。! z( Q' R# K* B! p
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/ ^) W; C9 h6 h% R5 B4 @" Gtvb now,tvbnow,bttvb如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。tvb now,tvbnow,bttvb% {: O- F0 z0 Y1 ^& k
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