材料
4 F& x- Q! X3 [0 V; l甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
5 a D! Z i' r! P3 U% ]0 T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2 b1 S+ F1 n2 M- m+ b' _2 a: `$ j/ }
調味公仔箱論壇6 n7 H( w5 o+ A: E$ L* h: l
鹽少許
6 f6 B# f' e4 A3 ?
& M8 H5 f O! b) @) N0 y" Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 T& G& ], e0 }: K. Q/ m1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ }. F l+ `4 j# Z1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。! x( P7 [, T; V& S
+ {( m+ i; N5 L+ P
2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。( R( K" B+ V" e0 L3 {0 a
7 _' O' \" F% a: u0 n6 Z( Z5.39.217.77:8898
8 l& u5 y) X2 I4 E) @8 K公仔箱論壇貼士
+ g% C% I/ ^3 Q( k" p' n. ?4 }& U2 G* i如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
3 A1 O* m3 E% n |
發表於 2011-4-27 07:08 AM
| 