材料* o8 G$ c" Y6 h- ^$ ^3 f
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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鹽少許5.39.217.77:8898! d* R* Q6 O. ]8 p7 Y
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做法
! A$ H0 B" t1 v+ T& d公仔箱論壇1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。1 b: e1 N# k0 P& _
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇, A* T# T, \+ l. J' Z- x
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。5.39.217.77:88989 U! c& V! Y& j9 |$ F
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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