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水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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調味料
. G7 k* L2 l* {- q3 b# S味椒鹽適量
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做法
, {# p$ O5 Q! o4 k$ o8 t) C1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。5.39.217.77:88981 z* \1 T' d) _# S( D" D1 w
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ]' ? p* t# e' V
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。5.39.217.77:88983 {- u \, n0 L& T* `
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3 j4 C ~1 h! c/ ]! _除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 j! T/ ~9 v- H# n* O
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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