/ w- u2 r0 r$ B+ T$ n2 t1 | ttvb now,tvbnow,bttvb k* _! g0 {& S5 ^$ Y) n/ e
$ E7 f' }0 I0 t6 M2 f+ E( ], F7 o
原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 q }% u" E: n3 u% b' k# p4 R
去皮半肥半泏豬肉300克
" c/ v7 [" O6 F' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筍肉150克 0 D3 `: m% N; b- f3 F. l. |& g
制 法- 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
- 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
|
發表於 2007-8-27 03:35 PM
| 
發表於 2007-8-27 04:15 PM
| 