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原 料tvb now,tvbnow,bttvb, W- r" l" d" J7 L1 W- g
南 豆 腐 250 克
8 p9 F1 Y% v- v, Z: i: K( O, r; k7 R冬 菇 10 個 約 50 克
- e6 j/ Y, `+ {8 b$ u6 ]0 [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 10 個 約 15 克
( R4 l- r; W) m綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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制 法% U6 l/ i) f# a+ z: H
- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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