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[中式食譜] 功 德 豆 腐


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原 料5.39.217.77:8898; G" A5 d% [% b: [( q# a: Y% _) n
南 豆 腐  250 克
7 L6 H3 K4 @: W' B7 t4 Q2 z/ U3 f. s5.39.217.77:8898冬 菇 10 個 約  50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' M* A8 E* |7 v
蘑 菇 10 個 約 15 克5.39.217.77:88988 ?: W/ X2 T6 u6 R9 w
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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