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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! t( ], R2 r2 W
南 豆 腐 250 克' ~' q6 n; M% W9 X
冬 菇 10 個 約 50 克
6 M9 M& `( B k- a z- d8 ~1 G蘑 菇 10 個 約 15 克
0 `1 F2 y1 b* ]; R7 {" y9 V; M# Btvb now,tvbnow,bttvb綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
e: l! Y5 K4 U. M* g2 t2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇, g+ ^: I. R, y0 t* a; g) w7 k
制 法tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 C$ e3 L+ ~: z
- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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