[中式食譜] 功 德 豆 腐

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南 豆 腐  250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% s& k# t1 ?+ C
冬 菇 10 個 約  50 克5.39.217.77:8898, Z0 R" M7 o' }/ a0 w& h
蘑 菇 10 個 約 15 克tvb now,tvbnow,bttvb, ~; h, b" D: N+ e
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個5.39.217.77:8898) r) L1 z8 s8 f2 G" ?. p  O% k

5 r! z4 m1 x/ N  _9 L制 法
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• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

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