[中式食譜] 功 德 豆 腐

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原 料
4 @: b5 W& S+ G/ C" v: n南 豆 腐  250 克
* H, B( f/ A, P3 u0 R& y" B& P公仔箱論壇冬 菇 10 個 約  50 克
) K/ g) Z8 \. C3 Q蘑 菇 10 個 約 15 克
' I. I4 b( u7 w' N( M( G5 M! M+ Z公仔箱論壇綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
4 `  U! T5 O8 M8 P( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q8 h/ o% D( B" N2 }; ?. u5.39.217.77:8898制 法
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• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

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