[中式食譜] 功 德 豆 腐

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/ l6 A$ ^/ q6 E4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料
/ v- l  b1 X6 S! O; Z5.39.217.77:8898南 豆 腐  250 克5.39.217.77:8898) s- M# N% e0 n6 I6 b
冬 菇 10 個 約  50 克5.39.217.77:88983 a4 d3 `  e. y3 W& P/ j% w
蘑 菇 10 個 約 15 克
- @1 ]+ p& }" j9 {8 W綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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制 法5.39.217.77:88986 ^1 J, N# U5 }& K; \

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

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