材料: U' @- u' ]; |. D R5 q1 s5 `
龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克tvb now,tvbnow,bttvb; k- y. U/ t2 _' w
4 ^9 k: A4 Q/ S3 Q7 o" C9 itvb now,tvbnow,bttvb9 H2 ~- ^" E* N/ Q/ `: l
做法
, O" r T, A( K+ Q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
( S5 |4 M; b; b# J8 k; n9 ^% R" @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 e: _/ ?4 w- D2 ^# U5 v/ y0 Q
2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。, i. |& X q \0 k& U. e' Z7 b
/ S, P, V" j4 I* I
& ]$ S+ S' c- n3 ^貼士
$ @( b: m, n/ j" z x/ V" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。 |
發表於 2011-4-26 06:26 AM
| 