[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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材料9 a  S. f8 b) g% `. b# t! E
龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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: k5 O% N* ~. V$ x* }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 K0 C! j( @& ^/ a& {
1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( \7 L* r; H% }+ l* K
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0 z3 Z7 x( F/ I5 t2 U5 T5.39.217.77:8898貼士
* d& b1 |3 k: A3 B( X3 |tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。