[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 A5 M: d* Z0 Y) k& X' y
龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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做法
& k% ~' K% Q/ `1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) B7 I. T7 Y3 A

) r: h% B6 K5 k0 x( L( \6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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貼士
/ v( O4 [0 ]0 `. p" L- ]龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。