材料tvb now,tvbnow,bttvb; I" C, t9 \, C* Y% w- G
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
2 R' l: E3 e9 Z _: X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* H# h; ~" S- _$ {6 [+ z0 A
醬汁
+ t- D) J4 D! O- X8 x5.39.217.77:8898雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙5.39.217.77:88983 c' P: B5 A( }) s* g% x
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做法
# n$ [* ^& b( d5 X- y* j1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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2.白方包以攪拌器打碎。- d' \" _ y! t! ~
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! x. p* B$ `8 k8 [5 w
7 |, j8 Q2 \: j* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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) y9 |9 Y7 ?+ \% g. N* V- z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。) J0 A: s# k% n+ ^
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貼士
' S0 c1 a2 B/ r# Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。tvb now,tvbnow,bttvb! K7 ?/ K7 u5 b9 v
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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