神奇3分鐘做出黃金炒飯
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用具：蛋黃公仔箱論壇# i3 {' ~6 A; N1 j) R2 |
作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。
: X3 [- q) k( s, z0 C+ rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
7 K3 G/ C% h/ {( dtvb now,tvbnow,bttvb 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ B Y0 J- @& l. |2 U+ [
3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，+ ^5 V6 I: K) S; e* L8 v
以大火輕鬆翻炒。
+ H( N' X; B8 N 4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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