神奇3分鐘做出黃金炒飯
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用具：蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb- O7 x( _ ~$ v6 k; L% i# J7 w
作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。
( O4 n K4 U0 k$ ]2 H- P' W* q" k5.39.217.77:8898 2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
6 A! A$ z+ X8 O. o. [$ _ 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。
( S" j6 c& v3 B5.39.217.77:8898 3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，) B! {, D9 ^1 `# p% J7 {4 \) s* H3 _
以大火輕鬆翻炒。
( A+ V, q' I2 U公仔箱論壇 4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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