神奇3分鐘做出黃金炒飯5.39.217.77:88989 d% t! s- \4 D+ Q
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4 N, Y" K4 N7 k I用具:蛋黃
- C* }8 a7 K2 o7 l% Y! e6 g1 a5.39.217.77:8898作法:1. 準備隔夜飯,用手把飯完全捏散。tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ Z) i: ~, A, a4 y
2. 將蛋黃打勻,拌入捏散的米飯中,充分拌勻,
; W: G: i: `' W0 F5 `0 k 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。
( c9 o3 w5 k- k8 htvb now,tvbnow,bttvb 3. 開火,熱油鍋,把拌好的蛋黃米飯放下,5.39.217.77:8898* Y4 v; ?8 C# P& m$ {
以大火輕鬆翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 `. N! h, S4 Z$ [# @3 Q/ b
4. 炒到蛋黃的香氣出來,再放進配料炒一番, |