日式咖哩吉列豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ Q0 w S7 D$ e! L! k, n' z* \
" Y; Q% [, B- v! u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D( I i4 _9 _- M( H5 X( P0 d材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^3 b& [/ W1 `6 a, ^% \9 y- d
去骨豬扒2件 5.39.217.77:88984 z6 h. R8 P5 X9 Z
咖哩磚2粒 公仔箱論壇- ]9 f4 ?" M' c# A, r8 J. Z
紅蘿蔔半個
& W) l. B4 j& H1 i7 O5 N) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔半個
2 X0 t% Q4 l8 L9 S4 Y( Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻(把蛋黃蛋白分開) 5.39.217.77:8898& v/ Y1 S8 J8 A
麵麭糠適量. f2 j+ j3 S, t7 a; m; J8 J6 t
咖哩汁製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 H& l" {" ?9 W* Q
紅蘿蔔和薯仔削皮切小丁粒,下油鑊炒熟加清水一杯,水滾放入咖哩磚熄火,密蓋焗5分鐘.再開慢火拌勻煮至汁液濃郁備用.( y+ G- ? t7 ]9 _" \: V
; ]; q& t. `/ d8 `" W5.39.217.77:8898製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# z# ~1 W: P4 Y+ E! m* B
豬扒用肉槌槌鬆肉質,下半茶匙鹽、一茶匙糖、一茶匙生抽、一隻蛋白和一茶匙黑胡椒粉用手掐勻醃2小時.蛋黃2隻加一茶匙清水拌勻,豬扒先撲上一層薄薄的生粉,再沾滿蛋黃漿,用乾淨的大碟放上麵麭糠,用手把豬扒沾滿麵麭糠(用手背輕輕壓實麵麭糠).燒熱炸鍋炸豬扒至兩面金黃色.淋上咖哩汁即可食用.可伴飯或意粉.
7 K. e+ X- |% u+ @9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O9 y1 r$ Z0 Z# w( H. M X& d5.39.217.77:8898提示: 公仔箱論壇8 K4 E1 K, E. |% n* X* J d
炸豬扒先以大火下豬扒,炸至兩面微黃再轉中火炸熟,並不可隨意翻動豬扒,否則豬扒會失去過多水份,太乾不好吃., U, T: S. D; w+ o- [" i$ t& e& @
咖哩磚有辛口、中辣、甘口三種口味,可隨意選擇.5.39.217.77:88986 m$ L+ I9 w- c5 F+ |6 X8 \
除咖哩汁外,亦可用日式豬扒汁(tonkatsu so-su)醮汁伴食. |
發表於 2007-8-27 08:52 AM
| 
