冬蔭功炒飯
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＊二人份量＊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i9 [9 _% l, a9 }
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb a- S, K' H, F+ w
大蝦 ~ 2隻
! {: d9 s" Q0 W) O' O$ j6 o ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 ~ 5粒
$ L* A4 ?' m2 r$ S% q* T+ _5.39.217.77:8898熟飯 ~ 1碗+ M+ S% u# }$ a8 [
香茅 ~ 1支5.39.217.77:8898; E+ |' F; Q/ J0 h8 {
乾蔥 ~ 少許tvb now,tvbnow,bttvb" J1 |% L% z" u7 X& F: [6 z
芫荽 ~ 少許
! t! a/ B' d0 x7 K7 vtvb now,tvbnow,bttvb金不換 ~ 少許
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# _* p* U! L7 K1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：5.39.217.77:8898* M* ?, Y# a3 _" J( y
魚露 ~ 1/2湯匙9 D- E4 S6 Z% i
花奶 ~ 2湯匙
" x2 c4 s0 Z* z: B6 L; h3 f% Z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏 ~ 3湯匙5.39.217.77:8898) _; i, W# J) P0 u M7 R2 \
檸汁 ~ 1/2湯匙
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`- C3 C: X' S- D# T8 O$ [. G; k5.39.217.77:8898做法：* |( J. J$ L3 _/ a k
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: R0 T G* i; N! y1 g3 X$ A0 Y& ]
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
+ b$ C" k4 [* y) q0 @2 L8 @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
+ j7 f' R6 ?- `, `! Q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。公仔箱論壇" n& T& c$ L! V
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。) b) O: S0 O4 {* y6 m! j2 ?; r9 }
最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。5.39.217.77:8898" x1 y" Q0 |( |* E9 a
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小貼士：公仔箱論壇1 r9 q. W& Z5 k& h& N! v( w O+ v
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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