冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 n* `- X4 I! ]; _7 C+ Y
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＊二人份量＊
0 O) g8 o, F6 H# _* o6 W# Y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L9 ]; R1 z7 R材料：tvb now,tvbnow,bttvb; W: I3 v2 N% r7 y" b- v8 q, k
大蝦 ~ 2隻 公仔箱論壇$ y% D4 b, `: f/ x3 ]6 }
蘑菇 ~ 5粒9 I4 _$ B, b; Z- e: ~; i1 ~) \
熟飯 ~ 1碗tvb now,tvbnow,bttvb% p; K1 S. A3 f. D
香茅 ~ 1支
0 R+ E* Z( d# f: Y1 J1 K* T6 ]: ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 ~ 少許
' f( G0 o3 j2 X5 ltvb now,tvbnow,bttvb芫荽 ~ 少許
1 |2 T% P, T7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換 ~ 少許
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P! x- q4 ? k1 ^醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 I% b! V) k
魚露 ~ 1/2湯匙公仔箱論壇1 Y& k7 U: N& Q$ b' w! S
花奶 ~ 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T+ a+ G/ Y: l" b7 ]" R m
辣椒膏 ~ 3湯匙4 X5 M0 x% }6 c- f
檸汁 ~ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% f# l! J' J% S! n
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做法：
$ @/ S' `" p2 g# l1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
9 ^* y- B5 w o' { F6 M 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
! P: b" d- C1 T1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
3 d8 e7 {6 f& V1 stvb now,tvbnow,bttvb 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
6 J3 h, ?: |2 e ^, k" `5.39.217.77:88983) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
" J8 W2 p/ j4 M Qtvb now,tvbnow,bttvb 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。2 I0 g9 n7 j7 ~3 o4 l, F" t9 N C
. X% J" t, V" b# Q1 m公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( q# F) D0 M5 g+ Q3 M! M7 e
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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