冬蔭功炒飯
# T& I9 C7 Z" X+ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# H: ~2 |* z8 d; v6 M
+ n/ i5 R- E) R+ |$ {: G+ P& V＊二人份量＊& V6 K x4 J8 n8 {' z0 Z+ `
T$ J5 ?" a. ^8 | N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇6 r! n* C( P8 Z, O- x# J
大蝦 ~ 2隻
3 [ ^) ^/ }+ i, a. k0 R5.39.217.77:8898蘑菇 ~ 5粒
" B* J/ }% C3 ^# d; V! utvb now,tvbnow,bttvb熟飯 ~ 1碗
$ ^% N) b' I) b: \公仔箱論壇香茅 ~ 1支公仔箱論壇% t- ^0 ^' G. @4 ]4 [( v- {$ n6 X
乾蔥 ~ 少許
4 X3 [* D5 T4 L5.39.217.77:8898芫荽 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* A3 \9 O5 M! {8 U2 b/ N2 t
金不換 ~ 少許 ! [2 S5 n" H2 \4 E4 a' `1 \% A& P
公仔箱論壇$ j2 u+ c0 J# J. o3 j8 r1 q
醬料：( s; ~ {% e' z U7 I
魚露 ~ 1/2湯匙
) w% V( N" @) d& F- v& ?花奶 ~ 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; y& R* I) A
辣椒膏 ~ 3湯匙
8 |' p. j' u8 ?8 }8 U3 jtvb now,tvbnow,bttvb檸汁 ~ 1/2湯匙
, C/ f; G" f; H0 e% r. w) x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ u& Y+ o- h2 S% C5 W2 ^
做法：
/ s, W. W- l) W. d4 `( Z) K9 E1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。公仔箱論壇# e3 y, n: f* }8 J
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
' n0 u D0 O( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
, w7 B; x3 p0 R( D* P5.39.217.77:8898 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。5.39.217.77:8898, T& Y+ W% {0 a& j* ~+ S
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
! C: a5 ^4 g% ^! ptvb now,tvbnow,bttvb 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
5 X9 J! w* g, G# u9 m公仔箱論壇
, f" I1 c. c% L' J+ Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
$ R, |" w, P+ m用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
| 
