[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

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材料 :公仔箱論壇$ O/ w" j- w- G' w

0 E/ e! k- h0 X' n& z3 O5 L% }: U苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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做法 :) |* F& V6 t7 G& S; B% U

. N/ h$ k; ~3 ]; u& |公仔箱論壇1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成