3 C% {- \- a9 s5.39.217.77:8898昔日Ritz Carlton的Toscana,曾是輝煌的高級意大利餐廳代表,由「松露王」Bombana掌舵,贏得不少政商界名人鍾愛。今天,新開的意大利餐廳命名 Tosca,意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》,氣氛沒有歌劇的淒美,但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調,帶出雅氣。
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9 a* [8 c5 Y0 v- Q P5 i. j5.39.217.77:8898新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年,任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini,也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口,還有各款意大利麵,部分是新鮮自製,大廚多次強調採用意大利雞蛋,蛋黃特別金黃郁香。公仔箱論壇8 v0 C# o& e) R) B8 ? ?
8 F( \3 f0 D7 N" `4 q- N5 i5.39.217.77:8898Tosca 意大利餐廳tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ i8 M/ u; ]) v5 K$ l+ A& j+ C
營業時間
$ o! P3 k1 `' R* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:30公仔箱論壇3 y6 _+ \" z c9 H
周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:30
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