TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 m2 O* j G- H+ v
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制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 z3 D4 P# O* I4 Z+ a
7 d0 F* s6 ?, b/ r) a k! o主料：猪油（板油）200克
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! p- f2 C0 B6 Z辅料：芝麻60克
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, |7 t7 f5 v/ |/ l7 H9 e( k公仔箱論壇调料：鸡蛋清60克,白砂糖100克,小麦面粉35克,菱角粉35克,植物油120克公仔箱論壇% b" `% D: Y2 h7 o d$ J* \
+ r4 v# L, R2 a; Y$ h1 q& O+ k4 c拔丝猪油芝麻的特色：5.39.217.77:8898, ~" {; l; ?4 m2 c/ E' L
& C8 @6 `1 w1 R% \! r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黄色，甜脆，肥而不腻，糖丝长达数尺。
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7 D9 Q' W6 \5 Y( m- I7 j公仔箱論壇拔丝猪油芝麻的做法：
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( k1 f, `! W* k0 M: d( Y1.将板油去皮，切成3厘米见方块，卷成卷。- I, R1 \: K- e: |
- C5 v% G- r2 j; s9 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将蛋清与菱粉混合调成糊。2 ^2 L' J3 i7 X- ^
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3.将板油卷先沾上面粉，裹上蛋清糊，再一块块放入热油锅炸到外皮变硬，即捞出控油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b `$ d/ l( L
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4.另用冷净锅，倒入适量水，加白糖用小火炒成糖汁，炒时要一手提锅来回转动，直到糖色由白转黄，水分炒干，先冒大泡后冒小米粒的小泡。见糖汁显小泡时，即将炸过的肉板油倒入迅速颠翻几下，立即撒入芝麻，待糖汁全部裹在板油上，并能挑出形似藕丝的细丝时，起锅装盘，趁热食用。另跟冷开水一碗，先蘸水后进食。
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拔丝猪油芝麻的制作要诀：5.39.217.77:88984 p, I1 i6 p( M" z
7 L8 r2 S6 R/ C$ q) {! S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。 |
發表於 2011-4-25 06:51 AM
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