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[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 D7 h7 u! z; o) i# A
雞蛋(室溫回暖) 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐( 50克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 _0 h+ r4 i( o) n4 t$ p' P

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橄欖油/法式芥末各適量
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5 ]6 l' z% c/ ]* B- Z4 S! s5 E公仔箱論壇做法
4 _6 L; ], B# |7 E/ @公仔箱論壇1.冷水放雞蛋,大火煮 4分鐘,熄火冚蓋焗 2分鐘。5.39.217.77:8898* y8 Q- P) }" |
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2.冷水放鵪鶉蛋,大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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( @3 i4 n8 q- X  F" d0 @! q3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘,至蛋殼變凉,剝殼備用。公仔箱論壇9 C  y0 ?% d2 I7 H* l8 k" ~

& \. x  z2 w" f5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.法式芥末、橄欖油拌勻,淋在沙律菜上略拌,分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
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