[西式食譜] 三色焗鴨蛋

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材料
$ L- }; Z# }+ h1 Z7 ?( l) C& Htvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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: e6 }: w$ C7 t" w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! h+ f, H2 {! y0 D9 n9 ^% o! b2 |0 q
做法  
5 s& j, v$ l/ d- D公仔箱論壇1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 @6 ?8 y- Q# }% j: F
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。! R- @% \% W4 C
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b4 S# L! T/ ]" R7 L3 a4 j

% i6 e; [: p8 b. d+ y3 K5 |4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。" u. @( T2 F- c* ]( c* V; E

5 m5 k4 A1 _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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6 b& g" `, @$ ^5 m- J5.39.217.77:8898焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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