材料5.39.217.77:8898; i( f& G4 u& u- I9 ~$ z- Q: V
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法
( | n+ _* u" E: R6 S& y/ R2 o3 z1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。公仔箱論壇( b/ i* }3 {# @; h9 {, m; I, R
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。5.39.217.77:8898' p4 `& z1 r- `! {* P6 z2 W
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。& [ z, t$ b1 h& k! y
/ x. u2 }0 h, _# \- L4 \9 l6 e4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 ( v1 n3 S% n' S
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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