材料5.39.217.77:8898! p: U% S6 j+ b. |* Y
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量tvb now,tvbnow,bttvb' n% U9 o6 m9 s5 R' a; a/ p1 H' y
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消毒蛋殼
0 z7 G! B' n z& E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 100克、水 1公升5.39.217.77:8898. a1 r" Y! f6 c& U! p: i
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做法
5 ^. C' H' n- T' {7 h1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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: A0 z$ | n1 \2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% c( w: f/ b5 a, Q
9 J( U+ b: `5 u; D% }4 N5.39.217.77:88984.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, y$ v# I5 t' _8 T! p
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇" \7 s8 F7 }& S
, L! F: Q( a1 w( \5.39.217.77:88986.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 0 n4 ^8 n4 o. y0 C( z1 }4 V
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& ]4 |& C6 y4 l* U公仔箱論壇棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, H, l, a* z% G
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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