材料1:(約12碗)
2 v' [$ w9 b/ l# l0 U- p5.39.217.77:8898粘米粉 100g
$ l( a m$ @; Z1 h4 Q* K公仔箱論壇糯米粉 10g+ y |4 f2 C1 i7 V6 I9 y
澄麵 60g公仔箱論壇- R; r# @. {# |: g
水 150g公仔箱論壇6 S( }& a3 z2 o F% R, }8 z# A+ I" f
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/ x$ p/ p' v/ _- ^( u) E3 n/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2:5.39.217.77:8898% _+ P: T: F1 `
砂糖/黑糖/片糖 130g
" g* e0 A) [7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350g
( ]4 h) Y$ H- C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 G8 X' U7 F( K" Q* ]
* ]2 E2 d4 n6 F3 r7 m; A公仔箱論壇餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' T0 P( d7 k8 R" w* I$ O/ {- G
紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇* e9 D8 b1 d( x( H, F
0 _' ]/ T6 s. s! n C! j) }" X公仔箱論壇% N" A& O; y9 V- c
做法:- A9 r" y& W' r4 H1 t
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇; c4 |$ M" [7 B5 y; L
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
+ u# ]" T% M7 f* z4 V公仔箱論壇3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
) w5 H( b- K5 M; W公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |