材料1：（約12碗）
8 a, P- h- z/ K3 ~. Y: ?+ f+ _; W公仔箱論壇粘米粉 100g公仔箱論壇* V$ d: t* N4 i+ `
糯米粉 10g9 K! o$ K3 M' b8 t8 X
澄麵 60g
, P9 E8 X# c* ^. k8 c+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150gtvb now,tvbnow,bttvb7 M3 p0 q0 H3 w/ Z; T( |
k1 ^) X/ q# ]- T8 [" W% A4 B5 D5.39.217.77:8898
7 H( d# D" C6 c& E* W' ]材料2：公仔箱論壇( S1 v' y1 [. J" a& J
砂糖/黑糖/片糖 130g
: A# c" W% v9 @5 ~% gtvb now,tvbnow,bttvb水 350gtvb now,tvbnow,bttvb6 s! C8 z" P( O4 r6 v, N1 b
. i( u% k8 r5 \9 ?( U! ~
7 Q# u1 d8 }, F* |: c0 J餡料：
3 @7 N$ k% ^; X! B; ]2 e公仔箱論壇紅豆(煮淋) 適量
[# e1 ]5 ?/ ]9 I5.39.217.77:8898
# j. Y1 ^: K& U; N; ntvb now,tvbnow,bttvb
' B2 [! |- A7 J9 ]& Q5 c5 S. k$ N做法：
( u+ T6 p4 {/ j: a/ ^6 j: A6 D2 f# S1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。7 g( Q2 \2 z( R4 t1 i( _( l+ c
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
+ D5 p @8 \8 W- T. }* B0 ^# `公仔箱論壇3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
( ]* ]& K4 z# C' E3 q4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
| 
