材料1：（約12碗）公仔箱論壇7 X* }2 U' V* B' s7 B
粘米粉 100g F' s1 ^4 p* f
糯米粉 10g5.39.217.77:88980 p7 J! } \: J+ b& ^: ]4 J
澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. d3 O8 k4 A" o& D7 I
水 150g0 \# G$ n3 m- H1 f9 q- U D9 ~/ n
( f; \( B* m, r' x, w* E7 Z, l0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: o6 v+ u! L" S6 W; k0 _7 l
材料2：" Y8 D# {* |3 J
砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.77:88984 ?' f& e; x |# B$ i! q
水 350g
9 h. o8 D) I6 C# o/ F, \7 j5 M& \5.39.217.77:8898 R! ?% M: i; O
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餡料：
2 A! Q7 u% V' l; v紅豆(煮淋) 適量
. M9 J: A/ ?1 @7 O6 @7 S/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 x& e! p' j, f+ l5.39.217.77:8898
. C' _/ D0 s' H4 K6 ^4 ` sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! N; s- K: w+ L$ c
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。6 P2 B" n7 Y- U" I. r
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
5 R. q' l; i: w1 a! Y% ~4 W3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb: t% A0 K5 p" x* q' B# B: ^3 ?
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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