[甜品] 紅豆砵仔糕

gemini338

材料1：（約12碗）
) T" K' E& p' E9 e7 h6 ]粘米粉 100g
9 C2 P  G7 N  G8 H1 n/ d# @tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g
- F5 U" E  c) Ytvb now,tvbnow,bttvb澄麵 60g
5 B1 f* ?' _) _公仔箱論壇水 150g
0 U: N8 G) s3 _4 R5.39.217.77:88989 i! E5 W+ B3 ^5 A

) j4 _" t& ~" j! L+ ~1 m* t材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, A) ?; n% k6 x8 K; |' G
砂糖/黑糖/片糖 130g
8 B- e. F& r/ F5.39.217.77:8898水 350g
, W6 U8 y1 H9 |4 x6 m7 m# k9 l7 {) a! w9 u! j# S5 X& Q

" {; v* M9 Q3 U* T+ x$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% F% h' S3 B/ z5 \, I  E
紅豆(煮淋) 適量
% V% `' _) w  P6 `1 x5 Q, Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; b0 p9 F3 I- k- p

1 ~4 e5 ?4 A( ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
. o7 O2 Z/ |' v( K4 C# Q4 U7 \1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
$ `, W8 J/ E6 P1 I$ i! U2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& x! ^3 |4 p) `
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
. ~2 N5 ], e& w7 ~! l1 T4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。