[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- D- I; e# z7 i9 Y8 {: z
粘米粉 100g
+ P  K2 i# k: Y1 o5.39.217.77:8898糯米粉 10g  U, f& N) _& |6 r
澄麵 60g
. X, X5 X6 r& U* g' W水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' `& [$ o5 E: b4 y

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4 G" S- s0 @5 E8 |材料2：
4 s. F8 c9 \- B  R1 N砂糖/黑糖/片糖 130g
6 h' y: p' l3 r2 f- e) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350g
! z. M& W% T- O8 {. E/ u+ W- k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 h# z2 ]$ g$ o0 l4 J5 K. F
公仔箱論壇9 a+ Y; [  y9 Y( }+ _
餡料：, l/ |9 B2 T; }/ Q
紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 t6 A+ u* w& A: @( \

3 O8 s* z4 p1 q3 d  T( b" O* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ A4 l% E# J6 k2 L$ }9 D. x# d/ M
做法：4 M  S/ j  Z$ Q* u; Z
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
# P. A9 d2 r, V) ~  b1 z5.39.217.77:88982)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
  i. R  U& |1 t5 `3 b% [3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
. K& K" H% i- ~5 @+ z5.39.217.77:88984)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。