材料：. c8 ^( H) H& e1 }. G4 Q5 o
' g% M' ], `- J0 Y, X- f蟹粉 2兩半5.39.217.77:8898" @/ m! q; y N
碎豬肉 4兩
) w* \0 M4 t+ t/ \0 z$ H% t豬皮凍 2兩tvb now,tvbnow,bttvb# M: ?) t, r. r! m k& i
蔥薑 半兩
4 A% F- y3 z z" T& b! B公仔箱論壇麵粉(高筋中筋) 4兩
0 c" G4 U8 X+ ~, }) R0 a# x+ ~5.39.217.77:8898黃酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f! s, h$ b% B' `3 o
# x' D2 G+ o8 s$ M5.39.217.77:8898
" V1 q, z& j# }" L: e做法：
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4 n0 w B6 Y3 g5 @, W5 A& E" O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
% r; \) N# k2 ~! x2 a& o( V$ J3 _公仔箱論壇2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
( ~* }- ^$ O* s9 [2 j3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
# G9 @( [* |% U6 s s' y+ T5 @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 3 h- D7 R8 b$ E6 r
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。& s: |" }; e" r/ Q$ u
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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