材料（6人分量）
9 N; W$ d8 n( O. I5 ?- I$ A% h4 n公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升
2 f- s O! w5 G- `7 q5.39.217.77:8898蛋白 250克
1 w4 u' a- K- N9 d) y x, w9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克公仔箱論壇" ^8 \+ N; r0 o. T2 k ^3 b0 C
雲呢拿油 1茶匙公仔箱論壇: n* D- B& f$ o
白醋 2茶匙公仔箱論壇! I' p# x6 v/ P& H6 K' s& Y
鷹粟粉 2茶匙
3 b6 Z" q% w2 p. h: E新鮮杧果汁 1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 B/ y" |! I3 ], a
新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; L4 L6 S, i( u1 [6 u: V
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做法" h2 c S1 M- u
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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. h1 U: ?( ^7 a5 A( z5 wtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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1 T5 E$ G; w) g W# z; \tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。公仔箱論壇; {, n3 `( N2 D2 Q
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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