材料（6人分量）
! Q: [1 S$ c9 H" e鮮忌廉 500毫升5.39.217.77:8898% A- }9 d0 f; H- x
蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 z' e; {# Y
糖 375克
, I# z1 R$ J# m! [1 z' ]- V公仔箱論壇雲呢拿油 1茶匙5.39.217.77:8898+ h; a9 }% s6 ^6 Z0 h% q
白醋 2茶匙7 z+ O9 E3 }7 l5 d J% {
鷹粟粉 2茶匙3 M/ u4 B9 {! b. Z) L& }
新鮮杧果汁 1杯
# ~' ^ M9 H/ H2 W: c* S9 p新鮮杧果肉 半杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 | ~( _% l
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。) M! W4 q; {( S- m* c
% p e/ _+ w2 {2 c6 Q- m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇7 d; \# J; z7 ^
, O/ |; ^( }. `5.39.217.77:8898Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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( \' i& L+ Q) ^; ^4 XStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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