材料（6人分量）公仔箱論壇8 u) X( G; Y( e( E) N3 ?9 g
鮮忌廉 500毫升
" t2 D3 h1 S7 h9 W w9 C8 ~' R5.39.217.77:8898蛋白 250克
' F+ ^5 \- g5 f6 f3 y糖 375克
3 N8 Q. }, l$ F) h! w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙
7 o( c+ z" w) q* c9 n- Stvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙
5 |. N- |+ o( e3 q' k C. @公仔箱論壇鷹粟粉 2茶匙
' j- J: T3 l5 z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果汁 1杯
& R) S8 h5 _9 H8 i9 V9 z新鮮杧果肉 半杯
% v3 o4 r- i0 @7 J4 w2 r
6 K/ a# I* E" B" {8 E4 ~8 [3 B
3 N4 Y% c$ d+ m- y3 g5.39.217.77:8898做法
, i# H* w: R' F! r( ^Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
, W) S8 s6 f% H4 |) c3 E9 m* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C' z n% Q: V6 \+ B公仔箱論壇Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
1 A ^( z [9 n; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ e, x& F. X' o) p* l% g
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。5.39.217.77:8898, {; W7 k' k4 b3 E
! _* f% p% R- |0 K4 u1 p# a
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
% w" h2 J' v ^
- K/ }4 C% n) a# t9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
3 _2 L- _" F$ x% }, l |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 