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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)
; Z3 i. a7 B3 Y5.39.217.77:8898鮮忌廉 500毫升
# U. u, c6 b6 {* a; u. }公仔箱論壇蛋白 250克公仔箱論壇' B0 b% @5 R9 y! G2 m! ?" _
糖 375克) O) A* P) q/ r. `, g4 g
雲呢拿油 1茶匙5.39.217.77:8898  }: d- y6 _: T6 Z+ S
白醋 2茶匙
" f2 q3 ^9 R# w( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉 2茶匙
; e" A0 K) K3 S* k2 F" {公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯
, x; G( u* S% d2 A! b公仔箱論壇新鮮杧果肉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 l: w2 J. Z) P( n8 L3 R& l

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/ X' H9 N5 c8 I, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- m1 M, P) m: U3 H$ `2 M; k! Y, E
Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
! p1 F. U6 x% l8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M2 Q/ T6 W1 V3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。3 y; M0 W( f% I

1 n; L0 S4 B' V, v8 e  v3 W  ]tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。5 U! c& x7 F" \3 b

1 Q# D( a; \- }$ z5 B4 UStep 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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