材料（6人分量）
8 _8 P5 \& s) Z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
' t, e: ?; p% Z蛋白 250克
) e! Y0 Y7 h" b z8 u1 y公仔箱論壇糖 375克公仔箱論壇* _4 a n( B1 S3 p2 m7 W" `" Q* }" `
雲呢拿油 1茶匙
, L0 ?/ c7 p8 W% f% m白醋 2茶匙
& T* q9 Q. }$ m/ A6 E+ Y公仔箱論壇鷹粟粉 2茶匙公仔箱論壇1 d8 C& o, C5 {0 \/ [/ k
新鮮杧果汁 1杯; o. F4 A U! O* ]- D/ b: c4 X
新鮮杧果肉 半杯* p% v6 C, } e/ r0 m/ v" g) u
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做法公仔箱論壇: I1 e4 C3 W# v2 a3 k
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。公仔箱論壇6 b7 e# v: W2 v) s; v9 t: e" V% `
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。/ ^5 K; v p; S/ y
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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( v* O1 D) x G _) ~. l4 Y4 mStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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