材料（6人分量）$ L4 @5 B4 a! p6 ^- N: x2 @
鮮忌廉 500毫升
, N7 u) q# c/ \' L6 K$ j, {3 b公仔箱論壇蛋白 250克
+ U: M9 }1 t8 {" f, e! _tvb now,tvbnow,bttvb糖 375克
: Q$ \' C, l# W4 C0 V5.39.217.77:8898雲呢拿油 1茶匙
) A2 {) w. L+ Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% y3 }& R7 W8 t* e% }% g
鷹粟粉 2茶匙5 Z" b# l8 H4 p
新鮮杧果汁 1杯3 X" T5 x( p1 K8 u- D$ y0 a% n
新鮮杧果肉 半杯5.39.217.77:8898" I# W$ u& B$ }! ?6 Q/ n
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做法
. y0 O( Y, E J, m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。1 @! n8 P3 f, C' R9 p# O3 t8 m0 c; M
1 O0 }. b1 A$ `! mtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
+ ] ]8 @) X4 ]" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L( P7 |; G( Z3 U$ Y3 _5.39.217.77:8898Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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