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[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)3 W0 f& g+ _6 Y  A+ J2 _
花蟹起肉 70克
4 u4 B: A$ p! q& \" t公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許
1 b+ t; y: Z8 n: Y牛油果 半個5.39.217.77:8898: H3 r$ L+ L( W% _- i
青檸汁 少許(約半個)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ F9 F: B: U/ u7 X
橄欖油 1茶匙
* f, |* d; E0 X1 p6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 |& a: p% K( s1 d
胡椒 少許
" m$ u8 y. C  B4 y* D新鮮香草 少許
+ X6 b3 R$ X; i  g9 I4 _7 G* `番茄啫喱
! `: r% R9 W" n) c4 C番茄  20個公仔箱論壇) L5 j! L7 s/ u4 O: W6 K
鹽 1茶匙
; S4 T6 n2 k5 n0 Q& x魚膠片 12片8 E  y( V1 s, u- Y5 Q4 x% a' y
蟹肉醬汁
) W/ N7 z7 A- o2 v! {' s- W3 Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 t( G1 K9 R! S; [
辣汁 10克
$ {. F) m6 ?3 v8 g) ~7 M, Z/ n. l- Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 |  z/ R- U9 X
芥辣油 少許
- H+ Z9 e. }6 s4 o" S8 ^. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許
, U3 x! ]" g0 H: I) O8 j& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許5.39.217.77:88986 e! K0 y% O, |) x% ^; m

% _1 U1 a: i7 L" M3 F: K0 x; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O* r* n% o0 l6 y6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# U% U+ m0 V, R公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。
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: q2 y" g% Z9 S: h5.39.217.77:8898Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( Z+ s* W. k5 b

3 v9 h- \) A  Y9 kStep 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {8 b8 V, b. V
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。5.39.217.77:8898  W1 O* n$ ^- U1 y" }6 w: e

3 D, `% B" V& y. KStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。
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6 u. X4 D9 H2 t5 k* @# Stvb now,tvbnow,bttvbStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇  _$ L% h) M! D! U
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