材料（約10人分量）
/ T! H \* C I/ W( ?( I# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹起肉 70克5.39.217.77:8898) p9 O; f+ S$ m. d
青瓜切幼粒 少許% s+ i: @0 g# f$ F
牛油果 半個
' h, a9 K% ^/ z青檸汁 少許（約半個）tvb now,tvbnow,bttvb: v) M( D! _+ s' \; ?! A9 W
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 {& w5 a1 Q/ }9 ~4 J" J) _
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 E* v& M2 {+ d
胡椒 少許
! N, _$ W# _2 Z( H7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香草 少許
) @3 n; `1 J# l* G! ~3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 B, ^5 k% A9 y' H
番茄 20個
$ F9 V. s7 ?) o `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙" Y/ E6 f4 S! w+ v: U" e
魚膠片 12片9 k4 a: U, s2 m+ {. O. A
蟹肉醬汁
) ^* G( Y9 h% }; B2 h0 t w: h' S公仔箱論壇忌廉 200克5.39.217.77:88980 L. l8 w9 u9 @
辣汁 10克# Q2 m+ G9 s/ C
茄汁 50克tvb now,tvbnow,bttvb" {4 R: `- C/ ?
芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 u! B2 x; G! a" j. E3 l
青檸汁 少許
8 |" h. {9 J; i0 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許+ H7 L& G* a2 i
( D2 K* A- R0 ^6 O# J* V8 X5.39.217.77:8898
8 ?3 e; r3 W4 @' A+ X3 _5.39.217.77:8898做法
7 r7 W8 j* ~" b2 vStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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' b. C8 x( U( N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。5.39.217.77:8898! L0 I8 Q( ]9 `2 L
s6 f2 N5 ~4 n, a9 Mtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。5.39.217.77:8898/ P# F5 u q- m- T
' q) P0 x4 ]# N. W6 C
Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。5.39.217.77:88983 B4 U- T% J( S1 D o
$ ^0 L! D, K9 |& j% N% iStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。5.39.217.77:8898* v {5 J; M, t* q) t0 ~
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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