材料（約10人分量）
9 s6 F. p6 O5 r; ? l6 ~# q5.39.217.77:8898花蟹起肉 70克
. z/ n! j' j+ L2 |' U1 U青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 k# F% n, T* U
牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 @0 H4 X' T1 l
青檸汁 少許（約半個）
( e8 q, r* }7 n% z* [7 |- F% [/ g公仔箱論壇橄欖油 1茶匙
! l4 X9 ^# j4 `4 P- R& I# J公仔箱論壇鹽 少許
$ t! \3 E' w) a& b4 g; M# r# m- Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許公仔箱論壇: s, w4 P1 A& C. j
新鮮香草 少許
/ l6 d [' Z9 O y: ^5.39.217.77:8898番茄啫喱5.39.217.77:8898# c( E1 @! C3 }0 R7 [+ i* \# h
番茄 20個
/ }$ H0 o* a, m6 B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙# P. l9 D/ t* h' i( i0 r! m6 e
魚膠片 12片5.39.217.77:88980 C7 H( G$ r1 R
蟹肉醬汁公仔箱論壇" i' K8 Q/ y' B# ]! C
忌廉 200克
! o: b+ h! _6 M9 {/ ]$ w# B2 u. I% q公仔箱論壇辣汁 10克
, S5 s4 m* C) j. b' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克
1 O8 v3 m/ B( ~* P. X- Qtvb now,tvbnow,bttvb芥辣油 少許5.39.217.77:8898" j) ] i2 Z6 t; r G0 [, D
青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb* w$ l( c, ]+ Y }
鹽及胡椒 各少許
8 ~5 Y8 X# A+ W公仔箱論壇5.39.217.77:8898; P) a; C# G* X% V& J% E v" V5 @/ z
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做法
. M( T. b. }* s E( ]- J* ctvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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& p8 x8 R" x) Y6 {' N8 x3 K6 uStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。4 A7 b% S6 x$ O5 }$ S
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 Q* ^" x3 g" n
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 R. ]; {- h3 ~& p
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。5.39.217.77:8898, ~/ h: x- z( Q( p, T/ _' }
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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