材料（約10人分量）
6 I0 I4 k& o( x# _6 V1 ~2 P) ?花蟹起肉 70克
& S6 N6 Y1 w( r6 V: |+ z& J. i4 vtvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許
. Y" o* h2 n- w6 k. B牛油果 半個
* A I& y* s9 D5.39.217.77:8898青檸汁 少許（約半個）
. {2 d' s1 q7 m- g' ]橄欖油 1茶匙
9 H, T, O2 W# D; I% G8 z! d6 R鹽 少許
9 w2 E) ]& ]; ~3 J5 z. @/ Z胡椒 少許
! y7 w1 G/ ]+ U; X ~. Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許$ u+ N4 D0 t1 ^
番茄啫喱tvb now,tvbnow,bttvb% D- i# M) k& O9 v& f
番茄 20個公仔箱論壇, _2 m7 ^% }# V
鹽 1茶匙1 I' |9 v. `' c4 @- j, U+ f
魚膠片 12片公仔箱論壇. x( G- \/ ^! T$ \, P0 U7 Q
蟹肉醬汁
% Q E1 w* f a) R! Q; s! }$ B# \5.39.217.77:8898忌廉 200克
+ y0 p0 `. J1 L! D, K辣汁 10克
@+ p& a! G$ b/ V3 G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克5.39.217.77:8898# {5 f* p: ^# R f& o
芥辣油 少許
5 `+ D! _4 g. W) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許
7 {1 ^! D2 m* z$ |7 R* Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許
, T8 G3 b$ T' B/ i9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b# ]+ T" }1 s& h. s& @+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 E0 l4 D y
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, g5 l9 S3 q3 p9 T" t
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.77:88984 r& c5 R' ^* `+ o# E
; R2 N& W) a/ q. E0 HStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇" _+ Y9 z5 [( N8 I* _. ?7 M8 e0 S) A
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。 _& _7 z" S4 `+ z
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。5.39.217.77:88982 U$ D- g& g/ L
1 E2 w1 _+ }) `4 }: G公仔箱論壇Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, Q Z' E1 U3 n
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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