材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ ~ q4 k7 _- m) Y4 Y
花蟹起肉 70克
R, m" H# C9 stvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許5.39.217.77:8898 X3 _7 L' Y9 u8 F* L
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb C8 k3 B& }: w, A: f; P8 a4 v
青檸汁 少許（約半個）, L, h% G9 }( P% b: f8 \7 y6 O# N
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M( t" _# f2 G. C+ T0 ]& I
鹽 少許5.39.217.77:88989 F' ^5 p. S4 ]% `& b) Z5 T
胡椒 少許
; h$ H$ P+ {& |3 a# A公仔箱論壇新鮮香草 少許5.39.217.77:8898$ i5 x5 e; Q; H
番茄啫喱
. X, n& V+ i S: t0 D K _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 20個
3 `6 d) @8 b) o* ~, l/ o! ^鹽 1茶匙* r4 V" f; I o
魚膠片 12片
0 J, V& |- b3 ~( ]0 o蟹肉醬汁
k& L+ ^- g2 u4 A# H6 l5.39.217.77:8898忌廉 200克
- C" f) F" S: W* Y& c辣汁 10克: R1 n+ Q8 x; W
茄汁 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ X' d$ P8 z. K) |% Y
芥辣油 少許
- d1 x2 Q+ A* `2 z青檸汁 少許
) m) _8 ] K6 a9 M) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許
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% v; \5 I( B" C( N/ T' K3 Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb" X: B! M- Y% [
做法
- D Q! v, z: g0 u S0 dStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。公仔箱論壇" `2 D* ]' H; B7 \! x; _. R- m
5.39.217.77:8898- I; }7 q, V0 N. r; B; E# M
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ c# Q" n9 U1 U' B# h: u
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。5.39.217.77:88986 z4 V; r, D+ [
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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# P2 O7 `. [( z f7 U: V4 ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。+ P$ O; j) K, t( g6 U" _$ w
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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