材料（約10人分量）
& X; f' q) \+ g$ u" @- h" r花蟹起肉 70克
. }9 \/ x( s. J( T青瓜切幼粒 少許
( _+ u: W& m- V7 \+ k% M牛油果 半個
5 D/ ]. X, a$ H# M* N4 W1 F公仔箱論壇青檸汁 少許（約半個）6 `, Q( \/ u+ @0 R
橄欖油 1茶匙9 H3 }4 |9 S& |( _" o
鹽 少許
. r c1 N; ~: a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許) Z) o/ |' ]4 `
新鮮香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- F# y2 |# m. X* I- }
番茄啫喱tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 t$ g' B& g5 ]+ ^
番茄 20個
% a( ^" \" G u$ L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 x& b% }! }8 X4 D& _
魚膠片 12片公仔箱論壇) {. c1 T5 J2 v1 X4 ?+ f
蟹肉醬汁
! C6 g2 U4 D. K忌廉 200克
8 c. p0 a/ c4 o* {1 x辣汁 10克
7 ? q- O! d ?! a# T% c% O# D- U2 `( o' A5.39.217.77:8898茄汁 50克
* C# j4 Q; e4 b2 H0 P芥辣油 少許
4 [/ L9 v8 {8 e5 A公仔箱論壇青檸汁 少許
7 f/ ], K# t* A! G a9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 各少許
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/ H' q- ]2 N& M' V5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇 d7 s# R5 a1 {* ~. a3 J
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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/ t, F- j( _6 `Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ V. m, ]& b2 s
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
G8 V& I) ^6 U: X1 v+ h% n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h) O* o+ n" b' x" ~; V& y* n% C公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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+ b0 `1 [- J/ [; `+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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0 ?4 y# Z2 k hStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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