[西式食譜] 特級巴馬火腿沙律

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材料
$ x& y' H$ G0 G1 h: L( C& x巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克6 |1 @+ m0 J5 B8 ]& K& B
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沙律醬汁5.39.217.77:8898& n" D" P1 i  A# S
核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許
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做法5.39.217.77:8898- m3 T$ y9 |9 o* E
1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂，切塊，鋪在碟上。
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9 ]0 H: c  n4 x" k5 S2.大碗中放入火箭菜，加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻，放在碟上。' `8 C2 D1 r# ~" K" i/ O8 p1 i" n
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3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子，最後加入半茶匙黑醋即成。
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