材料
, N# L* }* g6 k- a8 {( H' K" T牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾(切粒)/紅莓乾(切粒)/杏脯乾(切粒)/提子乾/生核桃(切粒)/杏仁片/開心果(切半)各 37克
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 g. g( N' i: W8 w
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法6 V3 S' i* J, J7 K
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中,以小火加熱至牛油溶,其間要不停攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* u5 W9 A6 `4 u! j; o) T; t+ @
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌,熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果,拌勻後倒入圓模中,壓平,放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕,鋪上朱古力醬,再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ ]. I7 o8 F! F9 y# i
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喜歡吃甜味重些,可加入較多熱朱古力粉,並減少可可粉的比例。
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