材料
8 t% g+ q! N: S9 Y# |% L牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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裝飾
% K ?$ P3 t; X/ d4 F. R公仔箱論壇金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙公仔箱論壇' g; H6 Z1 S6 u" G9 [/ M$ ~9 I5 q
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做法
2 v: @+ t; y* L1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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& \* r; {! {' n# l( c1 V4 R* o公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。5.39.217.77:8898/ r9 h, F. h: P5 `: W: k
$ [' L: B4 v3 e; K8 Z2 X( Y3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。: ]' ]% o; ~! n2 n2 O
8 W' u3 Z2 \/ N P5.39.217.77:88984.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。- Y$ s8 E( V3 f& q/ `
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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