材料公仔箱論壇( a& }& S3 u! S- h9 H5 [' Y/ C
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾(切粒)/紅莓乾(切粒)/杏脯乾(切粒)/提子乾/生核桃(切粒)/杏仁片/開心果(切半)各 37克
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金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中,以小火加熱至牛油溶,其間要不停攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' ]! V+ N" o2 D- W2 G) I
' h' l$ R+ F2 `2 y2 U- |2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌,熄火。公仔箱論壇) {1 M! V( a. C# s
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果,拌勻後倒入圓模中,壓平,放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕,鋪上朱古力醬,再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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喜歡吃甜味重些,可加入較多熱朱古力粉,並減少可可粉的比例。
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