材料
' A' o6 @9 Y: k$ R- u7 V- I公仔箱論壇牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克4 M: ]- ~# u0 B) S$ R+ Q7 B
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裝飾/ N' w8 F# m, F! {6 Q5 K
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙6 T& K9 E% a. _! z7 a7 A
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做法
9 s7 m. a6 F/ T$ y( p1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。公仔箱論壇# L2 f5 j" i6 N& B/ X7 J: d
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb! F" e5 O+ Q( s, `2 H
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。7 E& } d% q% R+ [3 h- I9 S
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。公仔箱論壇 [$ Y) k& o/ A' Z# D
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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