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9 l: a' m6 y' R$ h5.39.217.77:8898 「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
$ ?0 \ V" A$ n% H5 q地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
$ a0 R" p# ?' @公仔箱論壇電話: 03-8338899、03-83251015.39.217.77:8898, u- H' S+ z8 n1 ]" g9 N
開放時間: 8:30~22:30
. `% T1 ?" u" n& q' _+ a2 Htvb now,tvbnow,bttvb網址 公仔箱論壇/ R7 m5 e. J* j/ u$ {
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。5 J) H8 R) C1 U0 B6 D% i+ w
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。5.39.217.77:88983 ^+ d; M; j- p; r! b# b% Z
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。5.39.217.77:88985 m: e7 ^5 o. c- I
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
5 E. n( w: |6 ?/ X2 \- P開放時間: 17:00~24:00公仔箱論壇 S. i3 S- R- G% Z; b |
網址
" o* n7 j7 c! ~ q/ s3 r/ d7 |) A交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 @/ A4 [' s2 J& o" O
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。) u1 r; H2 U2 w: }# V f5 l
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
3 |0 O* x' K9 c: W- _2 K' s地址: 花蓮市信義路42號
5 \% A5 S# _. U1 X; C" a電話: 03-8326761公仔箱論壇; Q& J) o9 p" w+ J' W9 d$ N
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb4 @& e" _9 G% c. `* J3 k) [
網址: 液香扁食
0 Z7 C' R8 F6 y- O; A e, @4 G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。% U( ?" B0 l# C! W& t
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 " N: W3 m5 ~* Z" Q# ^! I! H
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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