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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
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3 h6 ]7 |* r4 _* r電話: 03-8338899、03-8325101! V2 L; A3 X5 D# f2 ^+ s* [% b
開放時間: 8:30~22:30
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交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v F9 P6 W. j: C
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。5.39.217.77:8898 m& u' V/ @: d @3 H- w! y
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
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) A- C' m- E- h$ b) p8 s$ n+ `6 vtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 17:00~24:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* R8 y+ k7 R1 A! s
網址
6 M( ^1 {4 K# r5 W交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
- B5 b5 N0 ?7 d' T. B9 q公仔箱論壇搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。% i- R+ b3 t) G# R7 _
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。$ }4 q: F: K0 }! R1 a. c' o. v
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
, ?& ^& Z! N# v# |$ a% |5.39.217.77:8898地址: 花蓮市信義路42號
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開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
6 g4 A: q% V6 D( f* X網址: 液香扁食公仔箱論壇. X& Y& m5 J7 R2 B
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
/ D3 b- T: \2 A; H搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! M/ J: j& n7 u% R. z
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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