[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ \+ _, b. ?

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做法公仔箱論壇. D" {2 h/ Q/ O% h, D6 s
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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1 G1 f: v& ^. a" h1 L  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
9 @7 t6 |1 t1 R: r! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y$ u$ T) B; T, b, i6 {5.39.217.77:88983.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 [* q# u- C% z- d: C
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 N% z1 e' n/ v, W

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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。