[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料
3 i( N6 ?: ^& }: L- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙5.39.217.77:8898: M4 |& U$ L/ Z9 \6 f
5.39.217.77:8898' p1 R: e$ P. O7 ~9 W

3 y7 t7 \& R* a4 l. Z: w+ i1 C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88985 W& {% U/ c, u. x7 e3 O( m
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
! k- D" ~; X+ u5 b+ m" S  c' B0 `tvb now,tvbnow,bttvb
% B$ H/ l7 z3 V6 k+ Z& X: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
; k/ S( S) y* O5 ytvb now,tvbnow,bttvb
% W. ]% ]( n$ F+ [, h4 e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
% S& m% {; w( ~/ ^  `1 L, }3 O
4 w6 q6 \3 m: L# p% p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
3 D* \# B- i( \- O. S! ?0 R& d1 q1 f+ G
公仔箱論壇+ U; g6 u) d# c0 i1 E" e1 I
貼士; A' [6 w+ |! C$ D
水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。