[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
, f8 K" E. V6 @2 N, n! n5.39.217.77:8898水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙7 o0 C9 S% f8 U5 C! }- E

# F  f$ w" M; ^. \2 ]) B# x3 Itvb now,tvbnow,bttvb
! v9 U0 H, x/ p, k" D# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
, A- a7 `3 M3 r6 M# i$ b" \8 l1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
, N7 X: a$ K7 \4 q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y  z, r- {8 v1 \( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ [' F4 Z: H( k7 E& S2 o

1 \& H; |9 z# m' \; [7 {  Z  R4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。公仔箱論壇8 ^' [, l6 m: R8 P, F, o

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) r# c/ A! F$ P. i6 [tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。