[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料5.39.217.77:8898, K1 {4 N0 `; `/ b. s% Q2 N4 r
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 A4 y' A- u: @3 {& E) M8 b) o8 d

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做法tvb now,tvbnow,bttvb' l1 ~" I# Z7 l- J4 Z0 V* N
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% K" T8 p7 b0 L
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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8 d* [% Y+ r9 H5 ]  G* ]公仔箱論壇3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。