材料
5 _/ } N) ~# I8 \5 L" H- H) Y+ Y公仔箱論壇酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: K* i- B( m& W. Q$ \/ W$ C
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。3 z7 j! Y& X$ T3 ^! Y D
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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, Z, `, E2 u' Z( Q5.39.217.77:88983.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。, i0 b& O" P% E/ p( i
7 [0 L$ K A# y9 x! {( C/ v' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 w# S. s- f4 j h
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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