[西式食譜] 酥皮蛋

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材料
. C6 o4 l, z9 l- _' g4 X5.39.217.77:8898酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ R  {. }9 ]! K; D

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+ h& y& x/ \! H7 r) G! O, |3 @做法
7 `' H7 b3 X: f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb* r( C& u8 f" }  X2 F5 Y$ [
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 `) J- P1 R7 \8 ~9 Y% c

5 f2 S/ Z# R4 B! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。5.39.217.77:88984 ?4 e3 B; C9 M2 x2 }+ L0 X# \# Y

8 I- q' p( X" V0 G) jtvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。" l% a' M/ q( x7 J% L( j4 a" [3 ~; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]  V* J6 v/ A! x# H# P1 p6 p! _
5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
8 c5 N6 W* y$ q3 l5.39.217.77:8898復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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