材料
8 k* K* j5 W2 x* ~7 F' T- J& ?酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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0 _* g" b3 L% `% g. s" u公仔箱論壇做法
* B% t0 f2 w6 [* z0 `; c* K! N公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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6 \, Y( b2 M' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。) _3 [% w2 M% U
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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# q% i# r& u/ u公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。5.39.217.77:8898/ S$ Y3 R- k) X8 j
4 G. n. ]7 F' N& j$ I5 x8 M3 ^5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。- e( |$ f# T. `- B
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 D& T/ M# N1 D0 h
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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