材料3 o* q( M6 n0 u
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量公仔箱論壇3 W8 U' P2 r# Q6 `, p" p: x
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& a: e3 d( m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( F4 f8 p5 F: E+ r8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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7 i$ U1 N8 `* x7 C2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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/ d. t1 u/ W# d* Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇9 N" ?; b, Y) |9 A! ^
( o* U/ d( |2 P$ a& R9 u* h5.39.217.77:88984.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。- T$ j: p2 P1 P
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: h$ U9 t6 w8 s: m/ _* c$ q復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 公仔箱論壇* O6 w4 w; F7 h3 P7 v. X6 V$ t
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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