材料
& a$ o( e3 S2 P7 \; b5 C FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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% y6 ?, N/ P- y/ Y. s5.39.217.77:8898做法
7 j% l( T# E9 V- vtvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb( |& M4 L% T1 ~( m
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。3 s; ?+ D( ^$ V/ F
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。. w# V( e2 u1 ^: E
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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7 h- T' H& G3 S5.39.217.77:88985.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 5.39.217.77:8898" @1 T0 Q$ J- b! x' ]
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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