材料
/ |& s7 }+ o$ S! b( u9 h& o% J公仔箱論壇牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許
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做法
* _* m* Q% o: J T. C$ p' k公仔箱論壇1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。
2 B- z0 ~0 F6 p4 i1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. H, O( M8 j$ `2 R! F0 ?9 P
2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。# r+ ^( F c4 o# r
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3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。
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: T; R- H) n- S j5.39.217.77:88984.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。
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5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* [9 D; L# n: L n9 \- C0 E
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6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。
2 h B+ Z5 f( _- h& J/ @# {7 I8 m4 l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S0 W: w2 n/ b; j# j! Y! J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 C! b" C M) ~( Q
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發表於 2011-4-22 06:27 AM
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