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[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

材料】
4 Q, K. \8 o1 ^' P5 j/ \! l: K公仔箱論壇  牛腩 白萝卜
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  【调料】
9 i/ v4 S2 k/ v$ K! P, f  x+ ^1 Q公仔箱論壇  葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: T, J; Z" s* ^; M+ M$ _
  【做法】  t5 A3 a0 i+ Y" _
  1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;, R& C6 u, I2 O- K: }. X1 k: W
  2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;1 e1 e4 _+ }# s) P9 N3 r
  3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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5 p9 u4 H; _$ G1 d5.39.217.77:8898  【Tips】
8 v2 f+ w% p8 `8 z) a* f/ l2 w' w  1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) S* j0 G$ M3 G1 V$ o: p! q
  2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;  {" Q6 e" B2 C: t
  3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。
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