[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
& x. U1 k; e4 ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb　　牛腩 白萝卜公仔箱論壇0 y3 n. n0 D) q' K5 I! J5 ?
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9 p5 n4 ]2 r# \　　【调料】公仔箱論壇2 D2 ]! K5 \5 K; n5 H9 q# Y" y$ f
　　葱段 姜片 盐3 R& m) h5 t& a
　　【做法】: i5 Y+ O; \! C; u, @+ }
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;9 l! V! G3 j* ], x+ b  o
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;" }9 s3 h# V; \; I& C% E. w
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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% y) j8 F; h$ ~- [　　【Tips】& p& p" P# e: _8 R
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
% E: M+ T3 K& S7 y  }  Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 \1 c/ z5 v2 P
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。