【材料】9 A$ a+ f# @2 `% ^/ Q( u
牛腩 白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 H: u# H( {
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【调料】
9 s3 j& U( X" K2 }" s# p 葱段 姜片 盐
8 o! T- }7 @: Q 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j: i1 n1 V, U f! E6 ~ }* l
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
* {2 ]% U9 R& w. | 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;tvb now,tvbnow,bttvb( j9 _7 \/ R. U. X- k
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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1 y. P0 R5 Y0 p* p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【Tips】
! k: n/ n4 z+ j. n) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;tvb now,tvbnow,bttvb1 N! E, D' o6 ^2 z( O5 M- M; j: _
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;3 s5 S0 F$ c+ D3 l
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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