[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
. f7 C( a$ |' R, K/ I  e/ _公仔箱論壇　　牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb9 R" P9 }: n7 o- Z$ n9 j! x, W
　　
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4 Z  z( E0 \4 b5.39.217.77:8898　　【调料】
5 g3 P: d5 \3 J/ X5.39.217.77:8898　　葱段 姜片 盐
& v* r8 I: r# Y0 A5 X公仔箱論壇　　【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 }1 P* K0 g2 ?9 @: e; c
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
7 C& L0 |; [% f" Q6 q, {4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
* ^8 d3 W8 P( e; \2 U& d( w　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb& \1 A/ }. S8 |: b, ~
　　
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　　【Tips】
# J+ W+ u7 S6 }　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;公仔箱論壇, Z! C! b8 D6 z: F2 I8 J
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;- i' K1 l0 @& D; M, L/ ]; B
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。