[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】公仔箱論壇' F' M3 S. v2 l+ t
　　牛腩 白萝卜
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* o- n3 H, }6 n5.39.217.77:8898　　【调料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 \" N* T2 v  x
　　葱段 姜片 盐tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ {9 O& x2 b
　　【做法】+ O' y+ I6 g9 j( j+ P) h+ e4 U' [
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
4 @, ]3 r+ v: K- ^) F; [- {4 P5.39.217.77:8898　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
0 _4 b. N4 C! y# U- _+ z8 {　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。' R( ?7 l3 v$ n9 ~% O
　　
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# i  Q2 {6 C) y& t- f* S' B5.39.217.77:8898　　【Tips】
2 v1 x7 N9 w, \2 P" A* p　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
& B, m, F$ @7 |2 d/ f0 q) `! E/ T  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
0 o" N7 Y$ ]6 S6 Z, G1 R; z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。