【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 T1 d* Y2 N( y# L; X
牛腩 白萝卜
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/ M+ @9 A# S. V) ^ 【调料】
/ U' o( c& l9 ]" p: H& u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 葱段 姜片 盐tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 z% C- m0 M- j5 ]& S; N! L
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K# w7 y6 l0 Z2 z3 \
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;tvb now,tvbnow,bttvb3 t' _- g t }- c! S, [% G* X
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
/ G, V7 x! N" d& d公仔箱論壇 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
% P! P' U+ E' y% v7 @1 p3 x2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' q1 c- `, e' y7 b. L
: f. _6 i" N5 T3 _; j$ R/ i 【Tips】
( G8 b& C6 q3 R' T' Q2 x 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
0 w3 Q* X% _* k& a9 g 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;- K7 Q" m2 y( @" G
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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