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) g* M- F4 J+ W$ M! {6 Z5 i1 otvb now,tvbnow,bttvb烹制方法 # Y1 m, T& k4 q9 `' f- H
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
, b w* M0 w6 k8 ]1 }' E, L3 D5 J) A调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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6 {( E+ X$ r- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净& ^5 C$ S. U/ a. o; r9 F
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- w0 X3 q5 Y1 `- vtvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒5.39.217.77:8898, e; O6 ]& Q6 x8 ?
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. Q* [) i$ `& y; H/ l$ X$ s; y1 Stvb now,tvbnow,bttvb4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘公仔箱論壇3 r$ Z, C$ M5 \; P# R1 E+ G- x U
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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