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, J' w7 F- X, I6 c# w! e, |$ U5 g公仔箱論壇烹制方法
! M6 r: p0 I6 F3 X# @材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
/ K% l7 H4 ]3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 `6 l8 x$ T1 h6 H2 J/ {
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净公仔箱論壇0 b. w. F* B/ T: F$ V2 z
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状, W8 ^( ]- U7 W$ d
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" H# K; Z$ P4 v$ S( H: ~; Y
+ W4 }# O0 A3 w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( K6 L* A C0 G- }6 r9 k
5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖6 z9 ~7 ?9 r3 p! t4 m8 E
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( T! {' P: h% l# s c2 mtvb now,tvbnow,bttvb6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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