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烹制方法 1 H) I# F/ `7 S9 q
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜* o* o* @3 o+ y
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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* W* K+ m2 J: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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, Q4 B9 G% u- b1 ]$ `+ o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇0 ~# ?! c# ^0 v( J- Y7 x& T" e$ ^
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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; q$ J- \! w) }9 h4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖0 |# `3 Q4 W1 N8 c$ S" ^
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& h9 u, d& ]- p. i6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 u. k( h$ Y: [2 F/ K# O* P
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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