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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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" _ O( v: A; ~7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
6 Q$ s; ~% O; g$ H& l0 B0 G: p* L) ~ （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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8 G, g7 I W0 G4 O7 M% J2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2007-8-25 05:31 PM
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