[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

, x! ]6 m& c: H: \. O$ Q主料：鱿鱼

4 L/ R( H( O9 ~2 p- c6 c2 r) L　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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4 R5 ~  h9 H2 n1 itvb now,tvbnow,bttvb1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。& _2 m  C4 T' I4 b" Q
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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1 L. ?- @. B5 {) o+ Q/ u1 U5 l% }公仔箱論壇2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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  C1 `: J5 a0 m3 Y* S# j5.39.217.77:88983.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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