[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" K7 h' k% A+ f: g
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% _6 T$ K$ m3 t2 C- k. e
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許公仔箱論壇- w" }' |2 f& M: }. ?$ Z
5.39.217.77:8898$ x+ M8 \  x- S- I0 m) C! U0 g. W4 f
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做法" B& N2 k" g2 N7 b2 f; x9 a
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T; [/ ~- E$ k' B; F% p5 h
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。! T; L1 V# ?' [# ?
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, t! y# N$ I

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