材料
, z+ b0 H; K, g' K: L- h6 H蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許公仔箱論壇- G- ?8 T2 m( F% n4 Q
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調味料
. N0 ]9 }. K n) @5.39.217.77:8898豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法
7 g* d3 ?8 O3 E& C公仔箱論壇1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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9 g2 |4 Z9 n" Q6 r- h3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, C z; q) z% _) w% I
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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