【材 料】
& E$ w- B- o; [0 }0 q/ ?公仔箱論壇山藥 3兩
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蔥 半條 公仔箱論壇' W& ?) O9 j, V" ~) f% t ~) a
白粥 半碗
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【調味料】 7 }7 J( [" F; }; c) C0 \7 _/ E% f
鹽 1茶匙 公仔箱論壇 {. I. e, e7 O3 G( `; {8 V
【做 法】 ; g0 L# x, X! X* x8 |
1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
( @+ e; _/ F$ Q6 l( ?+ r% F公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。 q* B, F% ?% W2 ? I9 F" |
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |