【材 料】
; x2 I1 O9 U0 L, Z, I1 e0 Q公仔箱論壇薏仁 1兩
1 u4 H `' s% ?4 c* B8 i: T% w; I, Z5 l公仔箱論壇蓮子 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 `# n$ K3 V, S0 [, G" s
荸薺 4粒 公仔箱論壇+ E2 g c9 W" }6 X
紅豆支 少許 : ]; Z3 W( p& z% y
蔥 半條
+ O. j, M8 ], S* ?0 j) |公仔箱論壇白粥 半碗 % ?. P2 m: I3 y" o+ D0 ]) u
魚高湯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; [$ R* N3 A3 c$ i9 ~/ p: ]
【調味料】 5.39.217.77:8898& u! Y$ f. Q% C# J8 M J" Z5 E
鹽 1茶匙
. j$ t7 l" f4 H$ s$ R, ^$ s! ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
1 u7 o0 S1 ^! w* T+ Z& ~【做 法】 U. Y8 w2 q$ ^* M2 k
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
# I/ _6 S" w/ A" Y公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 : P5 Y1 T4 v' E+ D
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |